Kontakt: pavel@dohnal.us

Recepty

 
  • Vepřové
  • Kuřecí
  • Mleté maso
  • Maso
  • Ryby
  • Zelenina
  • Polévky
  • Chleba
  • Sladké
  • Ostatní
  •  

    Recept

    Masový dort

    • maso
    • rajčatový protlak
    • česnek
    • chilli
    • máslo
    • cibule
    • slanina
    • šunkový salám

    Maso nakrájíme na velmi tenké plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme směsí na rožnění.

    Rajčatový protlak osolíme a smícháme s prolisovaným česnekem a chilli kořením.

    Na dno zapékací misky dáme máslo a rozložíme 1/3 plátků masa. Zasypeme 1/2 množství nakrájené cibule, zakryjeme 1/2 plátků anglické slaniny. Slaninu potřeme 1/2 ochuceného protlaku a zakryjeme 1/2 plátků šunkového salámu. Celý postup zopakujeme ještě jednou. Nahoru pak rozložíme zbylé plátky masa.

    Pečeme asi 3/4 hodiny. Hotový pokrm krájíme na výseče jako dort.

    Tento recept chceme brzo vyzkoušet.

     
    © 2009 www.dohnal.us