Recept
Pečená žebra s medovou omáčkou
- vepřová žebra
- cibule
- med
- ocet
- hořčice
- solamyl
- olej
- voda
- kmín
- sůl
Nakrájená žebra posypeme kmínem a solí, podlijeme a dáme péct. Mezitím si připravíme omáčku. Nakrájíme cibulku a lehce ji osmahneme na oleji, přidáme vodu, med, ocet a hořčici. Zahustíme ji solamylem a necháme povařit.
Na talíř dáme žebra a zalijeme je omáčkou. Podáváme s bramborami.
Tento recept jsme již zkoušeli.