Kontakt: pavel@dohnal.us

Recepty

 
  • Vepřové
  • Kuřecí
  • Mleté maso
  • Maso
  • Ryby
  • Zelenina
  • Polévky
  • Chleba
  • Sladké
  • Ostatní
  •  

    Recept

    Penne s klobásou

    • 300 g těstovin penne
    • 2–4 nožičky klobásky
    • 1 cibule
    • 1 stroužek česneku
    • 2 lžíce olivového oleje
    • 1 lžička mletého chilli
    • 250–300 g sterilovaných rajčat
    • sůl

    Těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu. Cibuli oloupejte a jnakrájejte na kostky. Na velké pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm na kolečka nakrájenou kobásku. Přidejte ciuli a prolisovaný česnek a míchejte, dokud cibule nezesklovatí. Přidejte pokrájená sterilovaná rajčata, podle chuti přisypte trošku chilli a nechte 7–10 minut vařit, dokud se neodpaří tekutina. Uvařené těstoviny slijte a nechte okapat. Přimíchejte je ke směsi, prohřejte a podávejte.

    Těsně před podáváním vmíchejte do směsi nasekanou zelenou petrželku nebo nať z mladé cibulky.

    Tento recept chceme brzo vyzkoušet.

     
    © 2009 www.dohnal.us