Recept
Zapečené mleté maso s brambory
- maso na mletí
- brambory
- mastidlo
- sýr(hodně)
- česnek
- cibule
- sůl
- popř. další koření dle chuti
Do zapnutého robota dáme postupně cibuli, česnek, maso, koření, sůl a necháme řádně rozemlet.
Na vymaštěný pekáč naklademe tenkou vrstvu brambor nakrájených na kolečka. Osolíme. Rozprostřeme namleté maso a navrch dáme další brambory. Brambor na vrchu může být víc. Přikryté dáme péct. Po čase (čtvrt až půl hodině) víko sundáme a upečeme horkým vzduchem. Až brambory začnou hnědnout, tak tam přisypeme sýr. Pečeme dále až sýr začne hnědnout.
Doba pečení je zhruba hodinu. Celková doba přípravy je asi hodinu a deset minut.
Tento recept jsme již zkoušeli.
